De Ontdekking van Duurzame Menukaarten Eind vorig jaar was ik met een paar vrienden in een hip restaurantje in Amsterdam. Het was één van die plekken waar je niet om de duurzamheid heen kunt. De Menukaarten waren gemaakt van gerecycled papier en het eten was allemaal lokaal en biologisch. Ik zeg je, die geur van …
Continue reading Duurzame Menukaarten voor Ecologische Eetgelegenheden in Nederland